Tarte de Framboesa saudável

Gosta de doces? Esta receita de tarte de framboesa é saudável, sem glúten, sem lactose e não leva açúcar. Uma receita Natal Sentido. Experimente e vai ficar rendido

Uma receita sem açúcar e própria para celíacos pois é sem glúten, pouco calórica e deliciosa.

Ingredientes:

Para a base:

Chávena de flocos de aveia sem glúten
Uma pêra cozida ralada ou meia cozida aos pedaços (pode usar maça) Meia chávena de amêndoas picadas grosseiramente
2 colheres de mel

Para o recheio:

Meio litro de bebida vegetal de aveia
3 colheres de amido de milho
Uma chávena de chá de framboesas
1 colher agar agar
Geleia de agave ou de arroz (ou qualquer outro adoçante)

Modo de Preparação:

Para a base junte os ingredientes todos e mexa bem até a massa pegar nas mãos. Colocar na forma revestida de papel vegetal e leve ao forno a 200 graus Enquanto prepara o creme de framboesa.

Para o creme leve a bebida vegetal, com o amido de milho e o agar agar ao lume. Quando começar a engrossar, junte as framboesas e triture, se necessário, com a varinha.

Depois de pronto colocar na forma e levar ao frigorífico pelo menos 3 horas.